Czy wszystkie weselne torty muszą być nudne?

– To pytanie mogły zadawać sobie nasze mamy, albo babcie. My nie powinnyśmy mieć co do tego – przynajmniej nie dziś – wątpliwości. Weselne torty są dziś ciekawe nie tylko dlatego, że łączymy w nich chilli z czekoladą, albo wyskakują z nich fajerwerki, czy ogniste fontanny (czyli unowocześnione nieco sztuczne ognie). Tort sam w sobie może być ciekawą formą – i wyzwaniem dla niejednego artysty cukiernika:- )

 

Elegancki i prosty tort weselny – słodycz i dekoracja w jednym

 

 

Przyjęło się, że jednym z weselnych poczęstunków który koniecznie musi wylądować na naszym stole, jest tort – który później para młoda dzieli i którym częstuje zaproszonych gości. Jeśli zdecydowałaś się na bardzo eleganckie i proste klimaty jeżeli chodzi o dekoracje weselne, to nie musisz koniecznie stawiać na lukrowany torcik ozdabiany dziesiątkami białych marcepanowych różyczek – tort także może być elegancki! Wiele cukierni ma w swojej ofercie prawdziwe dzieła sztuki, wystarczy tylko odrobinę poszukać – dzięki temu tort będzie nie tylko słodkim poczęstunkiem, ale i dopełnieniem weselnych dekoracji.

 

 

 

Cytrynowy tort weselny? – Czemu nie!

 

 

Zarówno jeśli chodzi o weselne i ślubne dekoracje, jak i o całokształt przygotowań – przeważnie przyzwyczajone jesteśmy do pewnych schematów i ram spoza których się nie wychodzi – w zasadzie nie wiadomo dlaczego. Na przykład przyjęło się, że jedyny słuszny tort weselny musi być biały, a skoro biały to w środku śmietankowy. Nie musisz sztywno trzymać się schematów i ram – i nie dotyczy to tylko tortów, ale niech ten będzie przykładem. Masz ochotę na owocowy, cytrynowy tort na swoim weselu? – Postaw na właśnie taki, nie zważając na to co sobie pomyślą inni.

 

 

 

Tort weselny – dekoracja, czy poczęstunek?

 

 

Tort weselny kiedyś zawsze był symbolicznym poczęstunkiem dla gości – i taka była jego główna funkcja. Dzisiaj tort ma jeszcze jedno ważne zadanie: stanowi dekorację weselną. Czasami… czasami jest tylko dekoracją, bo nawet go nie ruszamy przez cały wieczór – po prostu stoi grzecznie gdzieś w miejscu, z którego wszyscy mogą sobie na niego popatrzeć, bo jest tak ładny i elegancki. Lepiej jednak, jak tort jednak pójdzie pod nóż – bo co z tego, że się na niego wszyscy napatrzymy, skoro za moment, na drugi dzień, wyląduje w koszu bo już nie będzie nadawał się do zjedzenia?

 

 

 

Tort na wesele? – A może muffinki!

 

 

Jeśli chcesz, aby Twoje wesele było naprawdę oryginalne – i by każda rzecz w jakiś sposób zachwycała i wprowadzała w pozytywne oniemienie Twoich gości, staraj się do każdego elementu dekoracji wprowadzać coś ciekawego. Wprowadzaj także ciekawe odmiany do weselnego menu… chociażby zamieniając klasyczny tort, na ułożoną z pysznych muffinek piramidę. Ciastka mogą mieć przeróżne smaki, kształty, kolory, ozdoby, dekoracje. Dzięki temu nie będzie problemu z krojeniem tortu – a on sam w sobie będzie stanowił ciekawą dekorację weselnego wnętrza.

 

 

 

Tort weselny w paski – dekoracja weselna

 

 

Tort weselny – co to w zasadzie jest? Element poczęstunku czy dekoracja? Tortem weselnym częstują się wszyscy goście, jednak ma to raczej formę „słodkiego toastu”, niż sycącej przekąski. Tort jest raczej symboliczny. Za to na pewno stanowi jedną z najważniejszych części naszych weselnych dekoracji – tort musi pasować do całości. Jeśli wybieramy białe dekoracje na wesele, to tort z reguły też jest biały. Jeśli stawiamy na złote dekoracje, to tort też możemy zamówić cały w złocie – dziś dostępnych jest tak wiele przeróżnych akcesoriów i dodatków cukierniczych, że da się wyczarować niemalże wszystko.

 

 

 

Dekoracje weselne i tort weselny w jednym

Tort weselny – z czym kojarzy Ci się taki smakołyk? Z czymś, co trochę trudno jest pokroić, co trudno jest równo podzielić i co często tylko ładnie wygląda… a niekoniecznie wspaniale i wyśmienicie smakuje. Tort weselny możesz zastąpić śmiało czymś innym! Spójrz na muffinki, które zostały ułożone tak, aby przypominały swoim kształtem ułożenia tort. Takie muffinki z pewnością będą rozchwytywane i nie będzie problemu z podziałem ich. A dodatkowo, tego typu słodki zestaw jest zdecydowanie ciekawszy i sam w sobie stanowi element dekoracji weselnych.

 

Tort weselny – główna dekoracja?

Jeśli zastanawiasz się nad tym, jakie dekoracje weselne wybrać, a nie umiesz się zdecydować od czego zacząć, mamy drobną podpowiedź. Dekoracje weselne to wbrew pozorom jeden z największych naszych dylematów, bo w natłoku wszelkiego rodzaju gadżetów, akcesoriów, trudno nam się zdecydować. Zacznij od koloru. Postanów sobie, że na przykład na początku wybierzesz… tort weselny. Nie musi być potem dokładnie taki sam, jeśli zmienisz zdanie po jakimś czasie, ale sugeruj się jego kształtem, kolorem i ozdobami, aby przyszykować pozostałe dekoracje. Wtedy będziesz mieć jakiś „trop”, którym będziesz podążać.

 

Tort weselny całkiem inaczej!

Czy lubisz jeść torty? Odpowiedz sobie na to pytanie szczerze. Tak naprawdę, gdyby zapytać statystycznego Polaka o to, czy ze słodkości woli szarlotkę, makowiec, sernik, biszkopt – czy tort – to pewnie większość odpowiedziałaby, że tort jest na ostatnim miejscu… głównie dlatego, że trzeba trafić na naprawdę dobrego cukiernika, aby udało nam się dostać dobry tort. Jeśli chcesz postawić na oryginalne ciacho świąteczne, możesz wybrać na przykład fuzję smaków: biszkopt przekładany makowcem, szarlotką czy innym pysznym ciachem, w równie pysznej formie, na przykład takiej jak na zdjęciu.

 

Dekoracje weselne: tort jak malowany

Jak to możliwe, że cukiernicy są dziś w stanie wyczarować takie dekoracje, które wyglądają jak prawdziwe? Na przykład w jaki sposób mogą powstawać dekoracyjne kwiatuszki, jak na weselnym torcie ze zdjęcia? Większość podobnych dekoracji wykonywana jest z masy lukrowej, albo z „wafelków” przypominających tradycyjny bożonarodzeniowy opłatek. Te pierwsze smakują trochę jak cukier puder, bo z niego w większości się składają. Lukier plastyczny to połączenie cukru pudru z kilkoma innymi składnikami. Te wykonane z wafelków, smakują jak posłodzone opłatki, którymi dzielimy się podczas świąt.